¡Tendrás hambre con tanta actividad creativa en los Talleres!… Salmorejo, tabulé, ensalada de espinacas (con tofu, nueces, pasas y miel), quiche de queso, champiñones y pavo, tortilla de patatas, empanada de atún, zumos naturales de frutas, tarta de manzana, de chocolate, bizcocho de naranja… Ynma Barea y Juana Lozano -Catering Tabulé Restauración- se encargarán en esta edición de alimentarnos saludablemente.

Ynma Barea y Juana Lozano, cocineras saludables
Ynma y Juana fusionan la cocina mediterránea con otras tradiciones culinarias y se han especializado en platos vegetarianos, veganos y propuestas para personas con intolerancia a la lactosa y al gluten.
En las Jornadas disfrutarás de un menú por 9€ (2 tapas a elegir + postre + bebida) o podrás tapear a tu antojo. Todos los productos son ecológicos y se empleará azúcar morena sin refinar y leches de avena y de almendra para la elaboración de la repostería. Habrá desayuno (a partir de las 09:00) y merienda (hasta las 19:00).
¿Qué vamos a saborear en las Jornadas?
Salmorejo de tomate 2.50€
Tabulé (ensalada de sémola de trigo , verduras y queso feta) 3.50€
Ensalada de espinacas (con nueces, tofu, pasa, aliño de mostaza y miel) 3.50€
Quiche de queso, champiñones y pavo 2.50€
Empanada de atún 2.50€
Tortilla de patatas 2.00€
Tortilla de verduras 2.50€
Tarta de manzana 2.50€
Macedonia de frutas 2.50€
Tarta de chocolate 2.50€
Bizcocho de naranja 2.00€
Botella de agua mineral 1.00€
Botellín de cerveza 1.00€
Limonada 2.00€
Zumos naturales de frutas 2.50€
Café 1.00€
Infusiones 1.00€
Para ver todos los Talleres creativos en los que puedes participar durante las III Jornadas Andaluzas de Alimentación Inteligente, pincha AQUÍ.