¡Tendrás hambre con tanta actividad creativa en los Talleres!… Salmorejo, tabulé, ensalada de espinacas (con tofu, nueces, pasas y miel), quiche de queso, champiñones y pavo, tortilla de patatas, empanada de atún, zumos naturales de frutas, tarta de manzana, de chocolate, bizcocho de naranja… Ynma Barea y Juana Lozano -Catering Tabulé Restauración- se encargarán en esta edición de alimentarnos saludablemente. 

Ynma Barea y Juana Lozano, cocineras saludables

Ynma y Juana fusionan la cocina mediterránea con otras tradiciones culinarias y se han especializado en platos vegetarianos, veganos y propuestas para personas con intolerancia a la lactosa y al gluten.

En las Jornadas disfrutarás de un menú por 9€ (2 tapas a elegir + postre + bebida) o podrás tapear a tu antojo. Todos los productos son ecológicos y se empleará azúcar morena sin refinar y leches de avena y de almendra para la elaboración de la repostería. Habrá desayuno (a partir de las 09:00) y merienda (hasta las 19:00).

¿Qué vamos a saborear en las Jornadas?

Salmorejo de tomate   2.50€

Tabulé (ensalada de sémola de trigo , verduras y queso feta)   3.50€

Ensalada de espinacas (con nueces, tofu, pasa, aliño de mostaza y miel)   3.50€

Quiche de queso, champiñones y pavo   2.50€

Empanada de atún   2.50€

Tortilla de patatas   2.00€

Tortilla de verduras   2.50€

Tarta de manzana   2.50€

Macedonia de frutas   2.50€

Tarta de chocolate   2.50€

Bizcocho de naranja   2.00€

Botella de agua mineral   1.00€

Botellín de cerveza   1.00€

Limonada   2.00€

Zumos naturales de frutas   2.50€

Café   1.00€

Infusiones   1.00€

Para ver todos los Talleres creativos en los que puedes participar durante las III Jornadas Andaluzas de Alimentación Inteligente, pincha AQUÍ.