Ecología

FlamencoYoga en las Jornadas de Alimentación Inteligente

En el Taller de FlamencoYoga de Olga Jimeno, de 19:00 a 20:30, darás un paseo por cada chakra principal bailando con consciencia, expresando emociones y enraizándote en la vida presente. Te mereces hacerte este regalo. Ven con una esterilla, una falda de vuelo y unos calcetines. Ya sabes que no es necesario ni haber hecho yoga ni saber bailar flamenco para disfrutar de esta experiencia. 

Olga Jimeno San Juan

Olga Jimeno San Juan

¡Recordarte que el acceso al Mercado Saludable y al Cátering Ecológico están abiertos al público! Ven a comer en familia a las jornadas!

Reserva tu espacio para los Talleres! Hasta el viernes a las 12:00 hr puedes hacerlo por banco. También puedes hacer dicha reserva el sábado en el mismo Cortijo del Alamillo.

Banco Santander Central Hispano

CCC 0049 5423 27 2216063952

IBAN ES85 0049 5423 2722 1606 3952

¿Qué vamos a saborear en el evento?

Salmorejo de tomate   2.50€

Tabulé (ensalada de sémola de trigo , verduras y queso feta)   3.50€

Ensalada de espinacas (con nueces, tofu, pasa, aliño de mostaza y miel)   3.50€

Quiche de queso, champiñones y pavo   2.50€

Empanada de atún   2.50€

Tortilla de patatas   2.00€

Tortilla de verduras   2.50€

Tarta de manzana   2.50€

Macedonia de frutas   2.50€

Tarta de chocolate   2.50€

Bizcocho de naranja   2.00€

Botella de agua mineral, Botellín de cerveza, Café, Infusiones   1.00€

Limonada   2.00€

Zumos naturales de frutas   2.50€

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II Jornadas Andaluzas de Alimentación Inteligente en el Paraninfo de la Universidad Pablo de Olavide

¡Vamos a celebrar la salud y a disfrutar mientras aprendemos! Podrás llevarte a casa productos ecológicos y libros saludables, saborear tapitas y cuchareo 100% orgánicos y disfrutar de un concierto sanador diseñado especialmente para estas jornadas. Los ponentes de la mañana te contarán maravillas del Ayuno, de las propiedades nutritivas del Agua de Mar y de la Orinoterapia. Y en la tarde, hablaremos de la alimentación y las emociones anticáncer y de propuestas sencillas para evitar los efectos de la contaminación electromagnética y eléctrica.  ¡Reserva tu espacio por banco antes del 20 de octubre! ¡Vamos a premiarte por ello!

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Si reservas por banco tu espacio en las Jornadas de forma anticipada (antes del 20 de octubre), te hacemos un descuento y entras, automáticamente, en el sorteo de 20 pases para disfrutar de un magnifico Taller de FlamecoYoga que se celebrará por la tarde en un salón contiguo al Paraninfo.

 

PROGRAMA II JORNADAS ANDALUZAS DE ALIMENTACIÓN INTELIGENTE 

(09:30 a 20:00 hrs)

 

Mercado Saludable abierto de 09:30 a 18:00 hrs.

Buffet ecológico (desayuno, tapitas y cuchareo, merienda) abierto de 09:30 a 18:30 hrs. Debes confirmar que contamos contigo en el almuerzo llamando a Bea: 692 260 709

Librería saludable: Anatma (10:00 a 18:00 hrs)

Certificado de Asistencia (Puedes solicitarlo en la mesa de Recepción, antes de tu entrada al Paraninfo)

 

09:15 Recepción asistentes

 

10:00/11:00
La felicidad del ayuno

Ponente: Dr. Rafael Méndez Cobos Colaborador Buenasterapias. Especialista en Homeoterapia, alimentación y salud. Naturópata, fisioterapeuta, iridólogo y acupuntor. Autor de los libros: “La salud en la despensa”, “Adelgaza comiendo, recetas más listas que el hambre” y “Soluciones naturales para siete enfermedades de hoy”. Su web, Aquí.

 

11:00/12:00
Orinoterapia, el jugo milagroso

Ponente: Alquivar Marín. Orinoterapeuta y naturópata, especialista en Par Biomágnetico, Nutrición Ortomolecular y Biodescodificación. Ha escrito el libro “El jugo milagroso”. Su web, Aquí.

 

 

DESCANSO 12:00 a 12:30

 

12:30/13:30
Propiedades terapéuticas y nutritivas del agua de mar

Ponente: Mariano Arnal. Presidente de la Fundación Aquamaris. Ha escrito los libros “Cómo beber agua de mar” y “La mejor sal, agua de mar”.  Aquamaris es una Fundación cuya finalidad es investigar y divulgar las propiedades terapéuticas y nutritivas del agua de mar, además de nuevos usos como cosmética, riego o cocina, entre otros. También dedican gran parte de su esfuerzo en hacer del agua de mar un recurso conocido, útil y accesible a todo el mundo. Su web, Aquí.

 

14:00-16:00 DESCANSO y ALMUERZO ECOLÓGICO

 

16:00-17:00
Alimentación, emociones y terapias naturales anticáncer

Ponente: Remedios López Gómez. Mediadora en Nutrición formada en la Universidad Pablo de Olavide y ex paciente de cáncer de estómago.

 

17:00-18:00
La alimentación invisible: la contaminación eléctrica y electromagnética

Ponentes: Ing. Federico Santurino (Colaborador Buenasterapias. Ingeniero, geobiólogo y experto en Feng Shui) y Jesús García López de la Osa (Colaborador Buenasterapias. Experto en Geobiología y Feng Shui). Su web, Aquí.

 

17:00-18:30 TALLER DE FLAMENCOYOGA

Imparte: Olga Jimeno. Su web, Aquí. (Regalo exclusivo, previo sorteo, de 20 entradas para asistir gratuitamente al taller entre todos aquellos asistentes que hayan abonado su inscripción por banco antes del 20 de octubre).

 

18:00-18:30 DESCANSO

 

18:30-19:30 CONCIERTO
Alimentación para el alma, “Paisaje sonoro”

Concierto de clausura de Pilar Jiménez García (voz y sonidos) y Leopoldo Muras Negrete (sonidos). Visualización guiada de un paseo con sonidos que evocan la Naturaleza.  Un viaje que conecta con la madre Tierra, como un eco que armoniza las emociones y lleva a la paz interior. Pilar Jiménez García es psicóloga, pisicoterapeuta, monitora de relajación y maestra de Reiki.

 

20:00 Cierre Jornadas

 

DATOS BANCARIOS PARA RESERVA ANTICIPADA

Banco Santander

Importe: 8 euros si reservas por banco y 10 euros si abonas in situ en las jornadas

CCC: 0049 5423 27 2216063952

IBAN ES85 0049 5423 2722 1606 3952

Especificar en Asunto: Inscripción Jornadas + tu nombre y apellidos (llámanos al 651495063 si deseas participar en  el Taller de FlamencoYoga)

 

 

 

Pon una bici en tu vida y marchará sobre ruedas

¿Sabías que en España ya hay 3 millones de personas que utilizan la bici como medio de transporte casi a diario y que las bicis eléctricas, por su parte, van ganando simpatizantes? Hay turistas que organizan sus visitas culturales con ellas en Madrid, Barcelona, Sevilla y Valencia. ¿Quieres reducir el riesgo de infarto en más de un 50%, prevenir dolores de espalda, fortalecer las articulaciones y dormir mejor? ¡Enamórate de tu amiga la bici!

Pedalea por placer, por contemplar el paisaje, por llegar a tiempo, por poner a tono tu corazón… encuentra tu excusa para montarte en la bicicleta y recorrer el campo o la ciudad en una aventura diaria. Vamos a integrar el paisaje en dos ruedas disfrutando de la salud que genera esta actividad. Moviliza el sistema circulatorio, previene dolores de espalda, fortalece las articulaciones y hasta nos ayuda a dormir mejor.

El último Barómetro Anual de la Bicicleta en España publicado en 2011 indicaba que unos 3 millones de personas usan este transporte saludable casi a diario. Actualmente sin datos oficiales entendemos que la cifra ha aumentado: un claro ejemplo de crecimiento está en la ciudad de Sevilla. En 2006 contaba con 6.500 ciclistas, mientras que el año 2011 estaban en 72.000 personas según explica un artículo de El Mundo.

Miles de estudios confirman una evidencia mundial: montar en bici es una actividad completa que nos lleva a sanar cuerpo y alma.

Cuando subimos a las dos ruedas o a las tres para los que quieren más espacio o mayor estabilidad, nos apuntamos a cuidar la salud de un modo divertido. Esta práctica nos ayuda también a perder peso y a mejorar el sistema inmunológico. A veces tenemos ciertas limitaciones físicas por haber estado enfermos, por haber sido intervenidos  quirúrgicamente o sencillamente porque ya hemos vivido más de 70 años. Entonces, las bicis eléctricas son una buena opción para ti.

En España, ya está en funcionamiento el servicio público de bicicletas eléctricas en Madrid. Cuenta con 1560 unidades repartidas en 123 estaciones en los distritos Centro, Retiro, Salamanca, Moncloa, Arganzuela y Chamberí. Por su parte, el Área Metropolitana de Barcelona está fomentando el uso de la bici en particular, y en general, de los vehículos eléctricos. Durante octubre, habrá una subvención de 250 euros para los primeros 1.000 ciudadanos del área metropolitana que decidan comprar una bicicleta eléctrica.

Hay más de 40 marcas de bicis eléctricas disponibles para que encuentres la tuya y tienes la opción de alquilarlas si dudas acerca de su funcionalidad. La opción más económica son las bicis eléctricas de segunda mano o las que venden en Outlet. ¡Incluso puedes probar una bici gratis! Visita el portal líder de bicicletas eléctricas en España.

Imagen publicada en Wikipedia

Imagen publicada en Wikipedia

Como recoge la página salud.univision.com “cada vez que montas en bicicleta se reduce el riesgo de infarto en más de un 50%, (…) se reduce el colesterol negativo y los vasos sanguíneos aumentan su flexibilidad, según explica el Prof. Froböse”.

Tantas posibilidades como pedales

Cuando pedaleamos cuidamos de nuestro corazón y también del planeta. El aspecto ecológico es una de las motivaciones que usan muchas personas cada día para ponerse en marcha.

En la bici todos son ventajas, mejoramos la movilidad de las ciudades, no contaminamos y estamos ante un transporte que no genera ruido.

Está claro que existen posibilidades para todos los gustos, en el blog Somos Triodos abordan los beneficios de hacer la compra en bici o por ejemplo acudir al trabajo pedaleando, precisamente mencionan la cuenta de Twitter @altrabajoenbici repleta de sugerencias.

 

De la ciudad al campo, cambiando de ruta

Existen millones de asociaciones relacionadas con el cicloturismo en todo el planeta. En España por ejemplo nos encontramos con colectivos como los amigos de la bici de Salamanca. Para este grupo es esencial olvidar la competición, «pretendemos demostrar que los placeres de la bici están al alcance de todos, sin ninguna barrera de edad ni de sexo. En nuestras salidas participan niños de seis años junto a señores de sesenta; hombres y mujeres que descubren que la bici sirve para otras muchas cosas aparte de la competición, que es una magnífica fuente de placer, alegría, amistad y salud. Placer de contemplar el paisaje a un ritmo humano. Alegría de notar día a día que uno se siente más a gusto sobre la bici. Amistad que surge de bici a bici sin ninguna traba social. Y Salud porque la bici es enormemente beneficiosa para todo el organismo».

Pedaleamos hasta Huelva, allí se encuentran los amigos de la bici de Nerva que proponen por ejemplo rutas siguiendo el nacimiento del río Tinto.
La naturaleza nos regala vida a cada instante, ahora podemos contemplar como disfrutan los amantes de la bici en el parque Nacional del Guadarrama de la Comunidad de Madrid, un reportaje de Telemadrid.

Tampoco faltan las páginas que ofrecen rutas en bicicleta por todo el mundo, Cicloide tiene miles por toda España.

Asimismo en el móvil podemos usar aplicaciones como Road Bike Pro de Runtastic.
Una app para Android y Apple que aporta información muy diversa: seguimiento GPS, medición de distancia, duración, velocidad, calorías quemadas, desniveles y ritmo cardíaco, historial de entrenamiento, clima, todo tipo de mapas, etc.

Cerramos la ruta de momento con un recorrido por los Picos de Europa de la mano de un vídeo de Felix García.

Pedalea con nosotr@s y cuéntanos ¿cuál es tu ruta recomendada  en bici?

¡Grupos de consumo al poder!: come ecológico y local sin intermediarios

Celebra la primavera integrándote en un Grupo de Consumo. Están muy extendidos en los países europeos y crecen poco a poco por toda España. ¿Quieres comer ecológico sin intermediarios mientras cuidas de la Naturaleza? ¿Quieres un buscador de grupos de consumo en todo nuestro país?

Hoy nos centramos en Sevilla y te presentamos, entre otros,  a Sevilla EcoArteSanaEllos sienten que comer bien “va más allá de un mero intercambio de comida por dinero” por lo que promueven la Soberanía Alimentaria y el respeto por la Naturaleza.

Se fomenta, igualmente, la producción artesana, la relación directa entre productoras y consumidoras, la confianza, el apoyo muto y el valor de la cercanía geográfica.

Cuentan con cinco grupos de consumo, tres en el centro de la ciudad, uno en el sur y otro en Mairena del Aljarafe. Si no hubiese un grupo en la zona en la que vives y quieres crear uno, contacta con ellos y te asesorarán: sevillaecoartesana@gmail.com

Para participar como persona consumidora en la red Sevilla EcoArteSana es necesario formar parte de un grupo de consumo.

 

¿Qué puedes adquirir en EcoArteSana?

Repostería, cosmética natural, yogur, quesos de cabra y productos de la huerta, aceite de oliva y carne de cordero, miel y polen, legumbres, cereales, arroces, harinas y pastas y mermeladas artesanas.

 

¿Quiénes son los productores locales?

Productos perecederos:

Pan para todos y Más: Panes, Repostería, Cosmética natural, yogur, quesos de cabra y productos de la huerta.

http://sevillaecoartesana.wordpress.com/pan-para-todos-y-mas/

 

Productos no perecederos:

Rafa, Bego y Alma: Aceite de oliva y carne de cordero

http://sevillaecoartesana.wordpress.com/rafa-bego-y-alma/

 

Carmen Montero: Cosmética natural

http://sevillaecoartesana.wordpress.com/carmen-montero/

 

Un Té Bebido: Repostería artesanal y ecológica

http://sevillaecoartesana.wordpress.com/un-te-bebido/

 

Sol y Tierra: Miel y polen

http://sevillaecoartesana.wordpress.com/sol-y-tierra/

 

Agroecología Candeales: Legumbres, cereales, arroces, harinas y pastas

http://sevillaecoartesana.wordpress.com/agroecologia-candeales/

 

Cuchara de Palo: Jabones y mermeladas artesanos

http://sevillaecoartesana.wordpress.com/cuchara-de-palo/

 

En Huerta CantaGaia, por su parte, quieren contribuir a la formación de grupos de consumo en Sevilla y Dos Hermanas. Cuentan con una huerta experimental donde desarrollan técnicas de cultivo agroecológicas y diseños de permacultura mientras  cultivan sus  propias hortalizas con el propósito de ir autoabasteciéndose. Es decir,  aprenden desde la práctica. Están vinculados con La Gallina Clueca y la Red de Productores y Consumidores de Sevilla y relacionados con las Redes de Monedas Sociales.

 

CantaGaia

 

 

También podrías hacerte socio de La Ortiga,  un colectivo sin ánimo de lucro fundado en 1993 como Asociación de Consumidores y constituido en 2001 en Cooperativa de Consumidores. Están integrados en FACPE (Federación Andaluza de Productores y Consumidores Ecológicos. Puedes ir a comprar directamente a su establecimiento (Calle Cristo del Buen fin, 4) y hacerte socio.

 

ortiga

 

El socio apoya un proyecto ecológico y solidario, además de obtener mejores precios, información de la marcha del colectivo y participación en las actividades y en la toma de decisiones. Solo hay que rellenar un impreso de solicitud existente en el local y dirigido al Consejo Rector de la Cooperativa. Una vez admitido, deberás suscribir tu aportación inicial al capital social de la cooperativa por valor de 70,77€. Esta aportación se realizará solamente una vez y te será devuelta (en las condiciones establecidas en los estatutos y en la ley) si te das de baja de la cooperativa.

E-mail: correo@laortiga.com

Contacto: 954906306

 

Otra iniciativa a destacar es la Central de Abastecimiento PUMA. Es una herramienta que permite autoabastecernos, a través de la moneda social Puma, de productos básicos de alimentación, higiene y limpieza.

 

puma

 

Los productos que encontrarás allí son locales, ecológicos y artesanos, siempre intentando que sean de miembros de la Red de Moneda Social Puma. De quien produce a quien consume, sin intermediarios.

E-mail: monedapuma@sevillaentransicion.net

Central de Abastecimiento: central.abastecimiento@sevillaentransicion.net

Otro grupo de consumo ecológico en Dos Hermanas es La Yerbagüena. ¡Conócelos!

https://www.facebook.com/LaYerbaguena

Enlace de interés:

Ecoagricultor: buscador de grupos de consumo en España, donde también puedes dar de alta el tuyo.

http://www.ecoagricultor.com/grupos-de-consumo/

 ¡Cuéntanos tu experiencia en los grupos de consumo! Tu información nos ayudará a crear más redes de apoyo y más salud en nuestros hogares!

Mercado Ecológico en la Alameda de Hércules este sábado 12 de abril

Ven a pasear por la Alameda de Hércules este sábado 12 de abril.

Como cada segundo sábado del mes se celebra un encuentro saludable donde puedes llevarte a casa productos riquísimos y muy variados: mieles, aceites de oliva, huevos, quesos, panes, repostería, frutas y verduras, mermeladas y conservas, vinos, semillas y plantas aromáticas y medicinales…

Aquí te dejamos imágenes del anterior mercado ecológico y una relación de los productores que van a atenderte este sábado:

 

 

– Miel Rancho Cortesano (Jerez de la Frontera, Cádiz): Miel, polen, derivados con miel (jabones, caramelos,…). Certificado ecológico.

– Bioles (Alameda, Málaga): Cereales, legumbres y harinas. Certificado ecológico.

– La cabra verde (Arcos de la Frontera, Cádiz): Quesos y yogures. Certificado ecológico.

 

Imagen con quesos ecologicos de oveja

 

– Coop. REepla (Sierra de Yeguas, Málaga): Hortalizas, miel, aceite. Certificado ecológico.

– Monterobledo (Aracena, Huelva): Quesos elaborados con leche cruda de cabra. Certificado ecológico.

– Coop. Al-jaque (Montejaque, Málaga): Mermeladas y conservas. Certificado ecológico.

 

Imagen de una planta medicinal

 

– Plantaromed (Yunquera, Málaga): Semillas autóctonas y plantas aromáticas y medicinales. Certificado ecológico.

– Biovega de los Ríos (Alozaína, Málaga): Huerta, fruta, aceite, refrescos, té, cervezas, café,… Certificado ecológico.

– Finca Montefrío (El Repilado, Huelva): Productos del porcino ibérico. Certificado ecológico.

 

Imagen con mieles ecologicas

 

– Lácteos Mare Nostrum (Castilblanco de los Arroyos, Sevilla): Quesos elaborados con leche cruda de cabra. Certificado ecológico.

– Panadería alemana Das Brot (Facinas, Cádiz): Panes, repostería, quiches… Elaborados con ingredientes ecológicos.

– Viña Colonias de Galeón (Cazalla de la Sierra, Sevilla): Exquisitos vinos, tinto y blanco. Certificado ecológico.

 

Imagen del mercado ecologico de la alameda de hercules en sevilla

 

– Bioluz (Lucena, Córdoba): Aceite de oliva. Certificado ecológico.

– La Soberana te Alimenta (Lebrija, Sevilla): Productos de la huerta. Certificado ecológico.

– Panadería La Andalusí (Sanlúcar la Mayor, Sevilla): Panes, huevos. Certificado ecológico..

– Cabrero de Bolonia (Bolonia, Cádiz): Quesos elaborados con leche de cabra payoya. Certificado ecológico.

– Asociación de Consumidores y productores Campiña Los Alcores (ACA, Comarca Campiña Los Alcores, Sevilla): Productos de la huerta. Certificado ecológico.

– Mamá Tierra (La Puebla del Río): Productos de la huerta, frutales. Huerta Agroecológica.